2012年1月11日 星期三

婚後3個月




聖誕節正日係我同老公結婚3個月紀念, 貶下眼就3個月
當日煮左個聖誕大餐, 兩個人係屋企靜靜咁過

說實話, 籌備結婚時發生磨擦, 都有一D唔好的諗頭出現過
例如"呢個人係咪真係適合一生一世?"、"第時點樣一齊生活? 點樣將自己下半生交俾佢?"
甚至有諗過係咪唔好結婚....
而家諗番覺得自己好傻

結左婚後, 感情好左好多, 9成時間都好sweet (當然都會有小爭拗啦~~)
婚姻真係要嘗試體諒及學習包容
一世人流流長, 唔好因為一d無聊事影響感情呀!

結左婚後亦嘗試做一個好太太, 學下煮飯~
我成日覺得唔係唔識, 係無機會煮啫
自從買左staub後, 再加埋之前買落的焗爐同LC焗盤呢D工具
真係煮飯興趣大增~
回想o個時LC旗艦店一周年做半價, 當時覺得好貴無買, 而家好後悔>"<
而家趁佢間中做特價入少少貨, 但始終比開倉貴呀, 幾時會開倉呀?!

因為有焗爐同煲, 煮的菜式都係以焗and炆為主
最大挑戰係聖誕節, 除左煮大餐俾老公食之外, 仲招呼埋好朋友
好彩好成功!!
最想多謝係blogger 鬼嫁, 佢的食譜真係好好, 我跟住煮出黎的菜式好成功, 仲好好味tim!!
我一有時間就會去偷師, 真係要叫聲師父架!!
當然仲有好多blog界的大廚, 你地的經驗都令我的廚藝知識增進不少, 無言感激




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結婚淨左好多紅酒, 所以煮左個紅酒炆牛肋, 味道幾好, 但顏色唔靚同唔夠"杰", 要再改進


 
豉油皇煎大蝦, 憑感覺落調味料份量, 好彩出黎老公大讚好好味, 簡單易煮之選


 
肉醬焗茄子, from blogger鬼嫁的食譜, 好成功呀!! 朋友話好似街外食到的味道, 焗出黎個樣又靚



蜜糖焗雞翼, 前一晚醃定會入味d, 俾多少少心機搽2轉蜜糖, 出黎顏色會靚d


 
朋友聚會聖誕大餐~


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仲有日式一品鍋, 係屋企樓下的阿信屋有好多日本野賣, 買左一枝牛肉鍋的汁料, 加水溝稀滾起再落材料煮熟就食得, 方便快捷! 老公一打開蓋都好驚喜話好靚, 又好味又colourful的晚餐~~


希望煮野食的興趣可以keep住落去啦!  兩口子食飯感覺好溫馨呀!
如果遲d有機會再讀書, 可能無時間煮喇~~